Tillbaka till 80-talet! - 80-talsdrinkar, exempel med recept.

Vad drack man på 80-talet? Här är några recept på drinkar som var populära.

San Francisco

San Francisco är en vanlig söt vodkadrink med tillsats av bananlikör, apelsinjuice och Grenadin.

Ingredienser:

4 cl vodka.
2 cl Crème de Bananes eller annan bananlikör.
20 cl apelsinjuice.
1 msk Grenadin.

Skakas och serveras med fördel med is i Highballglas.

Piña Colada

Piña Colada är en romdrink bestående av rom, ananasjuice och kokos.

Ingredienser:

4 cl ljus rom
2 cl Malibu
4 cl mjölk
10 cl ananasjuice

Häll ingredienserna i en shaker och skaka!

Sangria

Sangria är ett slags vinbål från Spanien och Portugal som fått sitt namn efter det spanska ordet sangre som betyder blod. Blandas efter tycke och smak.

Förslag på ingredienser:

Rött (sött) vin
Frukt i skivor eller bitar
Något sött: bananlikör, honung eller apelsinjuice
Brandy
Sodavatten, mineralvatten eller tonic
En bit kanelstång
Isbitar

Häll ingredienserna i en stor glas-skål.

Isbjörn

Isbjörn är en söt cocktail som görs enligt flera olika recept.

Ingredienser:

4 cl vodka
2 cl blå curaçao
Fruktsoda

Bygg drinken direkt i ett highballglas, d.v.s. blanda spriten i glaset och fyll upp med fruktsoda.

Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger är en drink bestående av vodka, Galliano och apelsinjuice.

Ingredienser:

4-6 cl vodka
Apelsinjuice
1 cl Galliano

Fyll ett highballglas till hälften med iskuber, häll på vodka och fyll upp med apelsinjuice. Häll Galliano på toppen.

Något annat som var populärt att dricka på 80-talet var shots av olika slag. En var Hot Shot, en klassiker som skapades 1988 av en svensk bartender. Sen fanns det shots av alla de slag.