Vad drack man på 80-talet? Här är några recept på drinkar som var populära.

San Francisco

San Francisco är en vanlig söt vodkadrink med tillsats av bananlikör, apelsinjuice och Grenadin.

Ingredienser:

  • 4 cl vodka.
  • 2 cl Crème de Bananes eller annan bananlikör.
  • 20 cl apelsinjuice.
  • 1 msk Grenadin.

Skakas och serveras med fördel med is i Highballglas.

Piña Colada

Piña Colada är en romdrink bestående av rom, ananasjuice och kokos.

Ingredienser:

  • 4 cl ljus rom
  • 2 cl Malibu
  • 4 cl mjölk
  • 10 cl ananasjuice

Häll ingredienserna i en shaker och skaka!

Sangria

Sangria är ett slags vinbål från Spanien och Portugal som fått sitt namn efter det spanska ordet sangre som betyder blod. Blandas efter tycke och smak.

Förslag på ingredienser:

  • Rött (sött) vin
  • Frukt i skivor eller bitar
  • Något sött: bananlikör, honung eller apelsinjuice
  • Brandy
  • Sodavatten, mineralvatten eller tonic
  • En bit kanelstång
  • Isbitar

Häll ingredienserna i en stor glas-skål.

Isbjörn

Isbjörn är en söt cocktail som görs enligt flera olika recept.

Ingredienser:

  • 4 cl vodka
  • 2 cl blå curaçao
  • Fruktsoda

Bygg drinken direkt i ett highballglas, d.v.s. blanda spriten i glaset och fyll upp med fruktsoda.

Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger

Harvey Wallbanger är en drink bestående av vodka, Galliano och apelsinjuice.

Ingredienser:

  • 4-6 cl vodka
  • Apelsinjuice
  • 1 cl Galliano

Fyll ett highballglas till hälften med iskuber, häll på vodka och fyll upp med apelsinjuice. Häll Galliano på toppen.

Något annat som var populärt att dricka på 80-talet var shots av olika slag. En var Hot Shot, en klassiker som skapades 1988 av en svensk bartender. Sen fanns det shots av alla de slag.

Hot shot

Hotshot

Hotshot var populärt på 80-talet.

Så här blandar man en perfekt hot shot.

Börja med att hälla 2 cl Galliano i botten av ett shotsglas som rymmer minst 6 cl.

Häll på 2 cl varmt kaffe sakta med hjälp av baksidan på en tesked.

Avsluta med 2 cl vispad grädde på toppen.

Vill du piffa till det lite extra så riv över lite choklad över grädden.

Lakritsshot

Lakritsshot

Lakritsshot var populärt på 80-talet.

Blanda en flaska Vodka eller annan ren sprit med en påse krossad Turkisk peppar. Skaka flaskan tills den Turkiska pepparn är upplöst.

Piggelinshot

Piggelinshot

Piggelinshot

Blanda

2 cl vodka eller annan ren sprit med

2 cl smält piggelin